Wiosna! Państwo Narzeczeni!

Już prawie dwie godziny poniedziałku.

27 dzień lutego,

do końca miesiąca pozostają prawie całe trzy dni..

Nadal rok 2012.

Zapraszam do kolejnych kilkuset słów w wywołanym wczoraj temacie.

Dookoła biesiady weselnej. Nasze rozmawiania według kanonów rozprawek wnikliwych,

na każdy temat, juz z założenia powinniśmy postanowić jakiś konkretny plan działania.

Tu jednak chwycę się sposobu ułatwiającego poznanie moich szanownych Czytelników.

Zapraszam do mini dialogu - wyślijcie na adres syndykat44@poczta.onet.pl  maila zatytułowanego;

"Gotujcie się do pary"

W zamian, odeślę dwudziestokilku stronicowego ebooka,

zawierającego podstawowy plan przygotowań

do samodzielnego organizowania ślubu i wesela.

W treści tej korespondencji, napiszcie swoje imiona oraz datę i miejsce ślubu.

A teraz do zapowiedzianego odcinka biesiadnego - zapraszam.

Temat wcale nie dotyczy muzyki, ale ma z nią wiele wspólnego.                                 pierwsza randka z szefem

Mianowicie cel – żeby wszystko zagrało jak trzeba. Organizując

duże przyjęcie mamy do wyboru – zdecydować się na kompleksową

obsługę u jednego wykonawcy np. restauratora, który udostępni

salę oraz zabezpieczy całą część gastronomiczną. Drugi wybór,

dotyczy wynajęcia samej sali i zamówienia usługi gastronomicznej

w firmie zewnętrznej. Bez względu na to, który wariant przyjmiecie,

zacznijcie od rozmowy z szefem. Podczas tego spotkania

powinniście już wiedzieć jakiego rodzaju przyjęcie chcecie wyprawić

dla waszych gości, czy będzie to oficjalny obiad z miejscami

siedzącymi przy stole czy też inna forma podejmowania gości.

Jeżeli macie jakiś plan i własną wizję sali biesiadnej, przynieście

swój projekt na to spotkanie.

Wysłuchajcie uważnie wszystkich propozycji i możliwości jakie

przedstawi wam fachowiec.

Nie ulegajcie od razu, jeżeli powie wam, że któryś z waszych

pomysłów nie jest możliwy do realizacji. Dopytujcie cierpliwie

swojego. Sprawdźcie na czym polega trudność, może razem uda

się znaleźć rozwiązanie zastępcze. Cierpliwie prowadźcie dialog ze

swoim fachowcem. Wiadomo, że to firma pracuje dla was,

a nie odwrotnie. Miejcie tę świadomość ale nie wykorzystujcie w nadmiarze.

 Warto zachować poprawne stosunki z osobą wprowadzającą was w świat wielkich       poprawne stosunki

przyjęć. Ta osoba będzie wam towarzyszyć jeszcze w niejednym

takim spotkaniu. Spędzicie razem wiele czasu, rozmowy dotyczyć

będą sporych pieniędzy. Waszych pieniędzy.!  W przyjaznej atmosferze,

takie dyskusje są o wiele przyjemniejsze.

Kiedy decydujecie się na wynajem samej sali weselnej w jakimś

nietypowym lub reprezentacyjnym miejscu, albo w auli szkolnej,

salce parafialnej czy świetlicy działkowej, będziecie musieli zapewnić

obsługę gastronomiczną. Dołóżcie starań, aby przeglądnąć dostatecznie

 dużo różnych ofert i wybrać najkorzystniejszą z nich. Ośrodki wypożyczające

sale na wesela, często narzucają wykonanie części gastronomicznej,

przez jedną z firm znajdujących się na ich liście specjalnej.

Ogranicza to znacznie wybór ale jednocześnie daje gwarancję solidnej

usługi.

Właściciel obiektu ma gwarancję, że wykonawcy usługi będą

troszczyć się o salę.

 

 

Polecony, priorytet – poczta pantoflowa    

 

    

 Ile to razy właściciel lokalu organizujący wesele, już podczas                                       wesele za wesele

imprezy przyjmuje słowne deklaracje i zapewnienia uczestników

dobrej zabawy, że następne wesele − pociechy któregoś z gości −

odbędzie się nie gdzie indziej, tylko właśnie tu.

Dobrze zorganizowane wesele, potrafi przyciągnąć restauratorowi

kilka nowych imprez.

Jeżeli macie taką możliwość, sami decydujcie o wyborze miejsca

waszego wesela. Jeżeli wybieracie salę, bo na innym weselu w

tym miejscu akurat było bardzo fajnie, kiedy osobiście byliście na

tej imprezie i wam to odpowiada, to zaoszczędziliście mnóstwo

czasu na realizowaniu tego punktu przygotowań.

Przy podobnej sytuacji, kiedy sala jest z polecenia innych uczestników,

a wy sami nie braliście udziału w tej imprezie, to już zupełnie

inna sprawa. W takim przypadku trzeba rozważyć liczne za i

przeciw. W końcu, to co się podoba innym, nie koniecznie musi

przypaść wam do gustu. Kiedy ktoś coś zachwala, bo sam się tym

wcześniej zachwycił – wraża niekiedy ostro przebarwione walory,

przejaskrawione obrazy – może wprowadzić w błąd.

Jeżeli to tylko możliwe, starajcie się oglądać potencjalne sale                                             podpatrujcie innych

– kandydatki w trakcie przygotowań na jakieś inne wesele. Macie

większą swobodę przy ocenianiu przydatności pomieszczenia

dla waszej imprezy. Zorientujecie się co do warunków i atmosfery

danego miejsca. Spojrzenie na codzienny układ pomieszczenia z

rozłożonymi stolikami i krzesełkami albo na całkiem pustą salę,

to nie to samo.

Przygotowując Katalog sal biesiadnych, nawiązaliśmy nowe

kontakty z restauratorami. Niektórych właścicieli przekonaliśmy

o słuszności udostępnienia terminów zbliżających się wesel rezerwowanych

w ich lokalu, żeby powiadomić zainteresowanych, że

mogą podglądnąć salę w trakcie kiedy przygotowywane jest jakieś

inne wesele.

Informacje o takich zbliżających się okazjach publikować będziemy                                   nowy pomysł

regularnie na naszej stronie internetowej.

To całkiem nowy pomysł − premierę i test − przejdzie niebawem na stronie

www.slubiwesele.pl.

Żeby potem nie rozpychać się łokciami

Wielkość lokalu, to bardzo istotny czynnik przy wyborze sali na

wesele. Właściciel lokalu doskonale wie jaką liczbę gości można

wygodnie pomieścić przy stole weselnym ustawionym na jego

sali. Tam szukajcie informacji. Dowiedzcie się przy okazji jakie

czynniki stanowią w jego obliczeniach (dotyczących liczby

 uczestników wesela) podstawę wygody.

Podajcie liczbę spodziewanych gości. Poproście o rozrysowanie

na kartce papieru powierzchni lokalu oraz zaznaczenie stołu

weselnego. Zwróćcie uwagę na wolne przestrzenie dookoła stołu,

miejsce do tańczenia, komunikację pomiędzy stołem a kuchnią,

barem i miejscem do tańczenia. Następnie ten prowizoryczny

plan konfrontujcie z rzeczywistością.                                                                          

Uwzględnijcie miejsce na stolik dla orkiestry, zorientujcie się

czy dysk-dżokej lub zespół muzyczny mają łatwość podłączenia

swojego sprzętu.

Pamiętam wesele, na którym doszło do ewenementu, po zakończeniu                                   ewenement

wesela restaurator domagał się żeby zespół muzyczny

uregulował rachunek za korzystanie z prądu. Sytuacja podwójnie

stresująca; dla orkiestry i dla młodych. Nie była to duża kwota,

ale sprawa wyszła niespodziewanie i przysporzyła niepotrzebnych

nerwów.

Jutro zapraszam na  wizję lokalną.

Gotujcie się do pary!

Kurier Weselny